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富硒“贵族米”年底或降价

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-05-29  浏览次数:5039
     预计到今年年底,超市里售卖的富硒大米,价格就能从目前的20~30元一斤,下降到10元一斤了。这是5月27日上午,记者从中国科技大学举办的“硒与功能性农业和人体健康高峰论坛”上获悉的。

    硒元素被称为“长寿元素”、“抗癌之王”、“天然解毒剂”,虽然在人体中含量极低,却对人体免疫力有重要作用。但是,中国有72%的省份和地区属于缺硒地区。中科大硒与人体健康重点实验室主任尹雪斌博士介绍说,就拿安徽省来说,平均每人每天硒元素的摄入量大约在40微克,而世界卫生组织的建议摄入量是每人每天50~250微克。

    尹博士告诉记者,安徽现在正在推广富硒农业,中科大的技术团队,已经成功研究出了富硒大米、小麦、大豆、茶叶、水果蔬菜等,随着种植面积增加,富硒农产品的价格将快速下降。眼下,市场上很多富硒产品都是“贵族产品”,一斤富硒大米,在超市里能卖到20元甚至30元一斤,“预计到今年秋季,价格就能降低到10元一斤左右了。 ”尹雪斌说,他们的目标是用3~5年,把富硒农产品的价格控制在比普通同类农产品高出30~50%左右。(记者雅妮)


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